Projekty kuchni z wyspą

Kuchnia z wyspą dla wielu osób jest synonimem luksusu. Jedni uważają, że jest to doskonały sposób na stworzenie dodatkowego blatu roboczego. Inni zaś chcą uczestniczyć w życiu rodzinnym nawet podczas gotowania. Niezależnie od przyczyn, projekty kuchni z wyspą cieszą się nieustannym powodzeniem. Czy jednak w każdej kuchni może się znaleźć wyspa? Poniżej omawiamy najważniejsze kwestie — od wymaganej przestrzeni, przez wyposażenie wyspy, po dobór materiałów.

Wielkość pomieszczenia — ile miejsca potrzeba?

W powszechnej opinii kuchnie z wyspą powinny być duże. Tymczasem posiadanie wyspy wcale nie jest równoznaczne z posiadaniem kuchni wielkości salonu. Czasem jest wręcz przeciwnie — wyspa w małej kuchni może okazać się doskonałym pomysłem na poprawę jej funkcjonalności i warto z tego rozwiązania skorzystać.

Przy projektowaniu kuchni z wyspą należy jednak pamiętać o zachowaniu odpowiednich odległości pomiędzy szafkami a projektowaną wyspą. Zgodnie z zasadami ergonomii, pomiędzy szafkami kuchennymi a planowaną wyspą powinno być co najmniej 80 cm. Obliczono bowiem, że osoba stojąca przy blacie zajmuje ok. 60 cm, a za nią powinno być ok. 20 cm przestrzeni, dzięki której będzie można przejść.

Jeśli w kuchni pracują jednocześnie dwie osoby — a przy wyspie zdarza się to często — warto zwiększyć tę odległość do 90-100 cm. Dzięki temu obie osoby mogą swobodnie otwierać szuflady i szafki cargo, nie blokując sobie nawzajem przejścia.

Zabudowa w kształcie litery U

Jeśli chcemy mieć wyspę kuchenną przy zabudowie w kształcie litery U, potrzebujemy kuchni o minimalnej szerokości 340 cm (2 x 60 cm głębokości szafek + 2 x 80 cm przejścia + min. 60 cm szerokości wyspy). Przy takim układzie wyspa nie będzie spektakularnych rozmiarów, ale nawet kompaktowa wyspa o szerokości 60 cm daje dodatkowy blat roboczy i miejsce na przechowywanie.

Zabudowa w kształcie litery L

Możemy jednak inaczej rozwiązać ten problem, decydując się na zabudowę kuchenną w kształcie litery L. Wówczas zyskamy dodatkowe 60 cm (głębokość szafki, z której rezygnujemy) i wyspa będzie mogła mieć szerokość 120 cm. Taka wyspa jest już całkiem duża i pozwala pomieścić strefę gotowania lub zmywania.

Co umieścić na wyspie kuchennej?

Na to pytanie nie ma jednej odpowiedzi. Wiele zależy od tego, jak duża jest wyspa, ale przy wyborze sposobu jej zagospodarowania grają rolę również indywidualne preferencje. Jedni będą chcieli umieścić na niej zlewozmywak, inni płytę grzewczą, a jeszcze inni zdecydują się wykorzystać całą powierzchnię wyspy na blat roboczy.

Zanim jednak decyzja zostanie podjęta, warto sprawdzić możliwości techniczne każdego z tych rozwiązań. Instalacja zlewozmywaka wymaga bowiem podciągnięcia instalacji wodnej i kanalizacyjnej, a płyty grzewczej — doprowadzenia prądu (lub gazu). W niektórych sytuacjach ich doprowadzenie może być problematyczne i wiązać się z dodatkowym kuciem, co przy wykończonych posadzkach nie będzie komfortowe.

Warto również przemyśleć kwestie związane z bezpieczeństwem. W domu, w którym są małe dzieci, płyta grzewcza na wyspie będzie łatwo dostępna i może stać się źródłem zagrożeń. W takiej sytuacji bezpieczniej jest umieścić płytę w głównej zabudowie, a na wyspie zostawić blat roboczy lub zlewozmywak.

Wyspa jako dodatkowy blat i stolik

W małych kuchniach wyspa może stać się nie tylko blatem roboczym, ale może również służyć jako stolik śniadaniowy. Wystarczy przedłużyć blat wyspy o 30-40 cm i dostawić krzesła barowe. Takie rozwiązanie sprawdza się szczególnie w kuchniach otwartych na salon, gdzie wyspa naturalnie oddziela strefę gotowania od części wypoczynkowej.

Szafki wbudowane w wyspę służą jednocześnie jako dodatkowa przestrzeń do przechowywania — od garnków i patelni, przez deski do krojenia, po zapasy żywności.

Materiały na wyspę kuchenną — blat i fronty

Wyspa kuchenna jest eksponowana ze wszystkich stron, dlatego dobór materiałów ma tu szczególne znaczenie. W przypadku frontów polecamy rozwiązania, które dobrze wyglądają zarówno z przodu, jak i z boku — lakierowane fronty lub fronty z naturalnego forniru.

Blat na wyspę powinien być dobrany do funkcji, jaką wyspa pełni. Jeśli planujemy na niej gotowanie, kluczowa jest odporność na wysoką temperaturę — sprawdzą się blaty ceramiczne lub blaty z konglomeratu. Przy wyspie pełniącej rolę stolika dobrze wyglądają również blaty drewniane, które nadają wnętrzu ciepły, domowy charakter.

Nie zapominajmy też o oświetleniu. Wyspa kuchenna wymaga dedykowanego źródła światła — najczęściej są to lampy wiszące zamontowane nad blatem. Dobrze zaplanowane oświetlenie nie tylko ułatwia pracę, ale jest też efektownym elementem dekoracyjnym.

Wyspa kuchenna a styl wnętrza

Wyspa kuchenna doskonale wpisuje się zarówno w nowoczesne aranżacje, jak i w kuchnie klasyczne. W nowoczesnych wnętrzach popularne są wyspy z gładkimi, matowymi frontami w kolorze grafitowym lub białym, z cienkim blatem ceramicznym. W kuchniach klasycznych sprawdzają się wyspy z frezowanymi frontami i blatem z kamienia naturalnego lub drewna.

Niezależnie od stylu, wyspa powinna stanowić spójną całość z resztą zabudowy kuchennej. Z naszego doświadczenia wynika, że najlepszy efekt daje projektowanie wyspy razem z całą kuchnią — wtedy materiały, kolory i proporcje są ze sobą zharmonizowane. Zachęcamy do przejrzenia naszych realizacji, żeby zobaczyć, jak wyspy kuchenne wyglądają w gotowych projektach.

Podsumowanie — jak zaplanować kuchnię z wyspą?

Projekty kuchni z wyspą wymagają przemyślenia trzech rzeczy: dostępnej przestrzeni (minimum 340 cm szerokości przy zabudowie U, mniej przy zabudowie L), funkcji wyspy (blat roboczy, strefa gotowania, stolik) i doboru materiałów odpornych na codzienne użytkowanie. Jeśli zadbamy o każdy z tych elementów, wyspa stanie się nie tylko efektownym, ale przede wszystkim praktycznym centrum kuchni.

Zapraszamy na bezpłatne konsultacje projektowe w naszym salonie w Ostrowie Wielkopolskim, gdzie wspólnie zaplanujemy wyspę idealnie dopasowaną do Waszej kuchni i stylu życia.